30/09/18 – Fin d’été à la Ferme des Perrières

Journée portes ouvertes chez notre producteur de fruits

Dans la cour de la ferme, stands d’associations, fabrication du jus de pommes, marché bio (bières, légumes, fromages, céréales)…

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Visite du verger

Les vergers de la ferme des Perrières sont pour certains assez vieux: certains arbres ont près de 40 ans, les arbres sont fragiles, les variétés plantées ne sont pas très résistantes aux maladies. D’où un soin accru et une gestion très attentive.

Les arbres fruitiers sont en agriculture biologique difficiles à entretenir: maladies et parasites sont nombreux, pour les pommiers: carpocapse (vers des pommiers et des poiriers) et tavelure (maladie cryptogamique des pommiers et poiriers).

Les kiwis

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